Nous produisons de l’huile de colza depuis 2013. Les graines de colza sont produites et pressées à froid sur la ferme. Le rendement en huile à partir des graines est de l’ordre de 30%, soit un tiers d’huile et deux tiers de tourteaux riches en protéines destinées à l’élevage. Suivant l’état de la récolte, nous produisons ou achetons du colza bio dans la région.